keskiviikko 4. joulukuuta 2013

Joulukuusi mini-muffinit


Joulukuusi mini-muffinit 24kpl

2 kananmunaa
2dl sokeria
3,5dl vehnäjauhoja
0,5dl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
1,5dl sulatettua voita
150g sulatettua tummaa suklaata
ripaus kanelia

kuorrute:
3dl vispikermaa
1dl vaniljarahkaa
0,5dl tomusokeria
sammaleenvihreää pastaväriä
keltaisia sokerihelmiä ja tähtiä

Sekoita ainekset keskenään sekaisin ja jaa paperisiin vuokiin mini-muffinipellille. Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
Vatkaa kerma sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää rahka ja pastaväri. Kaada pursotinpussiin, jossa on pieni tähtitylla. Pursota kuusenmuotoinen keko muffinin päälle ja koristele sokerihelmin sekä pienin tähtösin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti